馬上就是端午了，醫(yī)惠購(gòu)小編家的早餐已經(jīng)提前進(jìn)入氛圍，由過(guò)往的包子、饅頭、面包榮升為粽子了。不知你家是否也為一個(gè)個(gè)綠油油的粽子挪出一席之地呢?別多想，小編沒(méi)有打算搶你們家的粽子。

　　端午節(jié)吃粽子，相信很多人從小就聽(tīng)過(guò)這個(gè)關(guān)于屈原的故事，但是實(shí)際上對(duì)于端午還有很多的說(shuō)法，如紀(jì)念伍子胥，紀(jì)念曹娥。同時(shí)，端午節(jié)的劃龍舟在紀(jì)念屈原之前，早就已經(jīng)存在于端午這一天了。在歷史中把屈原和端午節(jié)捆綁在一起，是從南朝的文獻(xiàn)開(kāi)始的，而南朝離屈原跳江自盡間隔了七百多年。同時(shí)，屈原是一個(gè)愛(ài)國(guó)人士，而他生活在戰(zhàn)國(guó)七雄時(shí)代里。那么，作為楚國(guó)的后裔過(guò)端午，為紀(jì)念他合情合理。但是其他六國(guó)的后裔也如此，就讓人感到莫名其妙了?？刹还茉鯓?，端午依舊是中國(guó)的一個(gè)重要節(jié)日。

　　粽子、粽子的我們從小叫到大，其實(shí)是一直叫的它的別名。真可謂是不識(shí)廬山真面目，只因一口吃下肚。下面小編就正式為大家介紹一下我們的粽子，粽子的中文名是粽籺，又稱(chēng)“角黍”、“筒粽”。

　　籺是米麥的碎屑，泛指稻、麥等的籽粒。相傳，從前茂名地區(qū)本是一片荒蕪之地，五谷不生，后來(lái)來(lái)了一群躲避戰(zhàn)亂的人，見(jiàn)此處丘陵連綿，了無(wú)烽煙，便扎根開(kāi)荒種作，繁衍生息。人們初時(shí)只能種些薯類(lèi)等雜糧，聊以充饑。為充分利用糧食，人們便將雜糧用木槌搗成粉，加水?dāng)嚦珊隣钫糁螅钇潴w積增加幾倍，成為木薯糊、玉米糊之類(lèi)的食物。再后來(lái)，人們已成功地在這塊土地上種上了稻谷，并連連獲得好收成。為慶祝豐收，也為調(diào)換口味，人們便按先前之方法，將米搗成粉，并配以蔬菜之類(lèi)簡(jiǎn)單的餡料，做成了有一定形狀和一定味道的食物，這就是“籺”了。

　　既然象征端午的粽子都有好幾個(gè)名字，端午節(jié)怎么可能那么單純呢。端午從字面上還有“端五”、“重五”、“重午”等名稱(chēng)。“端”字在古漢語(yǔ)中有開(kāi)頭、初始的意思，稱(chēng)“端五”也就如稱(chēng)“初五”。《風(fēng)土記》里說(shuō)：“仲夏端午。端者，初也。”每月有三個(gè)五日，頭一個(gè)五日就是“端五”。古人習(xí)慣把五月的前幾天分別以端來(lái)稱(chēng)呼，元代陳元靚《歲時(shí)廣記》云：“京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數(shù)以至五謂之端五。”而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。

　　除開(kāi)這字面上的名稱(chēng)，端午節(jié)還有因?yàn)榛顒?dòng)項(xiàng)目而得來(lái)的名字，如龍舟節(jié)、當(dāng)五汛、浴蘭節(jié)、解粽節(jié)等，也有因?yàn)闅夂蛟蚨脕?lái)的天中節(jié)、菖蒲節(jié)等等。從此可以看出，端午節(jié)以紀(jì)念的形式，融入華夏子孫的骨血里，在各個(gè)地區(qū)形成了特有的風(fēng)土人情。